Pudim de tapioca? Isso mesmo – é igualmente delicioso e mais saudável que o tradicional

Uma das sobremesas mais tradicionais dos restaurantes e dos almoços de família é o pudim, não é mesmo?

Além dele ser extremamente saboroso e combinar com qualquer hora do dia, ainda é um doce que aceita vários sabores – é possível comer pudim de coco, chocolate, leite condensado e laranja, por exemplo!

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Mas, se você esta tentando ter uma alimentação mais leve, vale apostar no pudim feito de tapioca, mais saudável e igualmente delicioso! Confira o passo a passo compartilhado pelo canal de Youtube Tudo Gostoso:

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1 xícara de tapioca granulada
• 200 ml de leite de coco
• 2 xícaras de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos

Clique aqui para ler o modo de preparo desta receita no site da Revista Viva Saúde, parceira da Bons Fluidos.