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Receita de cheesecake fácil e deliciosa; a sobremesa famosinha que todo mundo ama!

Aprenda a fazer a receita de cheesecake mais fácil do mundo! No YouTube, Gi Souza compartilha a dica

Bons Fluidos Publicado terça 23 novembro, 2021

Aprenda a fazer a receita de cheesecake mais fácil do mundo! No YouTube, Gi Souza compartilha a dica
Receita de cheesecake fácil e deliciosa; a sobremesa famosinha que todo mundo ama! - Reprodução / Instagram / @receitasdeminuto

Você vai adorar fazer essa receita de cheesecake! A sobremesa, que já é famosa em muitos lugares, significa bolo de queijo, mas lembra muito mais uma torta do que um bolo em si. No seu canal do YouTube Receitas de Minuto, Gi Souza compartilhou essa receita de uma maneira muito simples! Confira o passo a passo:

Receita de cheesecake fácil e deliciosa

Ingredientes da cobertura (geleia de morango caseira):
— 400 gramas de morango;
— Suco de 1 limão;
— 1 xícara de chá de açúcar.

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque os morangos picados, o suco de limão e o açúcar. Tampe e deixe cozinhando por fogo baixo por aproximadamente 10 minutos. Depois, destampe e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo de tempos em tempos para que a mistura não queime. Para finalizar, coloque em um recipiente e deixe na geladeira.

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Ingredientes do cheesecake:
— 150 gramas de biscoito de Maisena;
— 200 gramas de manteiga derretida;
— 3 ovos;
— ½ xícara de chá  de açúcar;
— 1 colher de chá de essência de baunilha;
— 300 gramas de creme de leite sem soro;
— 400 gramas de cream cheese.

Modo de preparo:
Em um processador, bata todo o biscoito até ele virar uma farofa. Passe tudo para uma tigela, adicione a manteiga derretida e misture bem.

Em uma forma de fundo removível, coloque a massa bem compactada e leve para assar em um forno pré-aquecido em 180 graus por 15 minutos. Depois, misture o creme de leite, os ovos, o açúcar e a essência de baunilha. 

Coloque toda a mistura molhada em cima da farofa, forre a forma com papel alumínio e leve em forno pré-aquecido por cerca de 50 minutos! Para finalizar, cubra sua torta com bastante geleia e decore do jeito que você quiser!

Confira o vídeo inteiro:

Último acesso: 29 Nov 2021 - 18:41:23 (1046135).